Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y que el cuerpo usa para obtener energía. Ojo, los triglicéridos son necesarios para una buena salud, pero un alto nivel de estos puede aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y puede ser señal de síndrome metabólico.
Un análisis de sangre que mide el colesterol también mide los triglicéridos:
- Normal es menos de 150.
- Límite del nivel alto es de 150 a 199.
- Alto es de 200 a 499.
- Muy alto es de 500 o más alto.
Factores que aumentan los niveles de triglicéridos:
- Sobrepeso y obesidad.
- Con la edad puede aumentar los niveles de triglicéridos.
- Herencia genética, es decir tener familiares con triglicéridos altos.
- Fumar y el consumo excesivo de alcohol.
- Realizar poca actividad física (sedentarismo).
- Algunas enfermedades como, la diabetes, hipotiroidismo, enfermedades renales y hepáticas están asociadas a altos nivelesde triglicéridos. Además, algunos medicamentos pueden causar el aumento en los triglicéridos como, los anticoceptivos, los esteroides y los diuréticos (utilizados para elimanar el exceso de agua en el organismo mediante la orina).
- Por otro lado, las mujeres después de la menopausia y los diabéticos deben tener especial cuidado.
- Las grasas trans, un tipo de ácido graso que se encuentra en la comida que comemos, y que son habituales en bollería, alimentos congelados precocinados y aperitivos, también aumentan los triglicéridos.
Alimentos que debes consumir para bajar los triglicéridos rápido:
- Verduras: Brócoli, acelgas, tomates, pimientos verdes, lechuga y espinacas
- Leguminosas y cereales: trigo, arroz, quinoa, frijoles, habas, lentejas, soya y garbanzos
- Carne blanca: pescado, salmón, atún, sardina, sierra, trucha o pollo, pero desgrasado y sin piel
- Grasas saludables: aguacate, aceite de oliva, las nueces, almendras y los frutos secos
- Frutas: naranja, mandarina, toronja y lima
- Puedes comer huevo, pero asegúrate que sólo sea una o dos veces a la semana y que sólo sean las claras de huevo.
Además de la alimentación es necesario que hagas alguna actividad física por lo menos 3 veces a la semana por 30 minutos, no dejar el cigarro y las bebidas alcohólicas, ademas de evitar los azúcares simples.
