Este 15 de septiembre, agr茅gale algo delicioso a las botanas utilizando pepinos, son deliciosos con algo picante o acompa帽ados de otros ingredientes, col贸calos al centro de la mesa y disfruten la pl谩tica.聽
Cu茅ntanos, 驴cu谩l se te antoja m谩s?
Botana de rodajas de pepino con camarones asados
Puedes combinarlo con tu salsa preferida y es ideal para ponerlo al centro de la mesa o como entrem茅s.
Frapp茅 de pepino con lim贸n y chile piqu铆n聽
Y para irte preparando y tambi茅n refresc谩ndote durante el d铆a, porque el 15 se celebra desde temprano.
Ensalada con pepino y aguacate
Y si no quieres romper mucho la dieta, 驴qu茅 tal una ensalada con pepino para comenzar? Agr茅gale un poco de pico de gallo y mucho lim贸n.
Los cl谩sicos sandwiches de pepino聽
Si tu cena es un poco informal, puedes optar por s谩ndwiches de pepino, son deliciosos. Int茅ntalo.
Tostaditas de pepino con aguacate
Adem谩s de deliciosas, son s煤per econ贸micas, pru茅balos con salsa picante y disfruten.
聽Pepino Loco
El punto es combinarlo con lo m谩s picosito que encuentres, pueden ser desde chile piqu铆n, gomitas de chile o hasta frituras. 驴Te animas?
Helado de pepino o paletas de pepino con chamoy
Y para el postre, un helado de pepino, tambi茅n puedes optar por paletas. Aqu铆 te dejamos la receta.
Margarita de pepino y lim贸n para brindar
Y qu茅 mejor que agregarle un poco de tequila a la noche mexicana, agr茅gale algo de estilo con esta idea.
Ingredientes:聽
- 2 cucharadas de chile en polvo con lim贸n (Tajin)
- 1 pepino grande, pelado, sin semillas y cortado en trozos grandes
- 1/2 taza de jugo de lim贸n fresco
- 1/2 taza de jarabe simple
- 1 taza de tequila reposado (Don Julio)
- 1/2 taza de licor de naranja (Licor 43 o Grand Marnier)
- Hielo
- Lim贸n
Preparaci贸n:
Moja聽los bordes de 2 a 4 copas con rodajas de lim贸n y luego escarcha con el chile en polvo con lim贸n. Mant茅n las copas en el congelador hasta la hora de servir.
Lic煤a el pepino con el jugo de lim贸n y el jarabe simple en una licuadora o procesador de alimentos; vierte la mezcla a una jarra.
A帽ade el tequila y el licor de naranja. Revuelve ligeramente para mezclar bien los ingredientes. Sirve en las copas con mucho hielo.
Ensalada de pepino, aguacate y jitomate聽
Tambi茅n es ideal para comenzar la cena o como botana y ahora s铆, las tostadas y los sopes. 驴Te gusta la idea?