Justo el fin de semana pasado todos partÃamos la Rosca de Reyes y tomábamos chocolate, una cosa sumamente deliciosa, pero sabÃas que agregarle bombones a tu bebida tiene grandes beneficios a la salud.
Resulta que estaba reunida con mi familia y a mi primo se le ocurrió poner minigolosinas a mi delicioso chocolate –cosa que yo jamás habÃa intentado, aunque lo he visto infinidad de ocasiones en las pelÃculas– y fue justo en ese momento en el que mi mamá mencionó que gracias a eso que habÃa hecho, esa noche no tendrÃamos tos.
Resulta ser que los malvaviscos fueron creados para efectos medicinales y a aquellos niños que presentaban dolores de garganta se les recomendaba comerlos.
Estos son originarios de Egipto, el cual era un dulce de miel, espesado con savia de la planta de malvavisco, más adelante en el siglo XIX, los doctores extraÃan de las raÃces de la planta su jugo y lo cocinaban con huevos blancos y azúcar, posteriormente lo amasaban hasta que se convertÃa en un merengue que dejaban secar, teniendo como resultado bombones chiclosos y pegajosos.
Ojo, además de curar el dolor de garganta son buenÃsimos para curar heridas y aumentar el sistema inmunológico.
